На главную Биография Пресса Статьи Видео Проекты Творчество Контакты |
Витамины без аптекВесна и авитаминоз уже становятся синонимами. За долгую зиму организм истратил накопленные витамины и другие полезные вещества, а лежалые фрукты и овощи не могут восполнить всех дефицитов и потребностей. Выходит нам прямая дорога в аптеки за пилюлями, БАДами и другой фармакологией? Есть ли альтернатива аптечным пилюлям? Да, есть! Теоретически вы знаете, что надо пить соки и минеральные воды, есть много овощей, фруктов и зелени, употреблять различные чаи, настои и отвары, разнообразить пищу приправами и специями и т. п., но этот выход только теоретический. По факту оказывается, что соки сделаны из порошков с сахаром и не понятно, сколько в них вреда и сколько пользы. Овощи и фрукты, выращены на интенсивных химических технологиях и содержат в десятки раз меньше полезных веществ, чем им полагается. И не случайно рекламы фармакологов утверждают, что одна их пилюля может содержать витаминов столько, сколько, например, в пятидесяти килограммах капусты. Культура потребления приправ и специй, в нашей стране, к сожалению, представлена в основном лаврушкой и перцем, а остальные приправы, хоть и могут находиться на многих кухнях, но в повседневной пище используются крайне редко и для восполнения дефицита веществ не применяются. Чаи и настои это хорошо, но уже сотни лет наша планета «не может слезть с одного куста» с которого выходят тысячи видов чая, но это все равно одно растение - чайный куст, которое ограничено по составу полезных элементов. Объемы же разнообразных сборов других полезных растений составляют долю процента от чайной индустрии. Кроме того, чаи и настои, к сожалению, принято употреблять сладкими, а сахара зачастую сводят на нет многие эффекты от их потребления. То же можно ожидать и от потребления сладких компотов, джемов, мёда, киселей, варенья. К сожалению, многие овощи и фрукты выращены не в нашей климатической зоне, поэтому непонятно какую команду нашему организму дает, например, поедаемый нами зимой банан. Возможно, это команда раздеться и лечь зимой под пальму. При современных продуктах питания - потери и потребности наших организмов в полезных веществах настолько велики, что их дефицит уже нельзя возместить без концентрированных вытяжек из растительного сырья. Однако, они есть не только в аптечных пилюлях. Уже сейчас на каждой российской кухне стоит такая концентрированная вытяжка - это растительное масло. В идеале семя растения уже является кладезью уникальных, полезных веществ, а если из него деликатно выделить еще большую концентрацию, то за этим чудесным продуктом никакие аптечные БАДы не угонятся. Однако та жидкость, которая стоит на кухнях, хоть и является концентрированной, но из нее химическим, термическим, фильтрационным процессом убирают все самое ценное и оставляют видоизмененный жир без натурального цвета, вкуса, запаха и соответственно без большинства полезных свойств. Даже знакомые всем нерафинированные подсолнечные масла пахнут жареной семечкой, а это значит, что при нагревании семечки значительное количество полезных веществ уже пропадало. Многие нерафинированные масла, уж больно прозрачны, отфильтрованы, выморожены и лишены аромата, а это тоже значительные потери полезности. Поэтому, кроме того, что масла, должны быть нерафинированными, они должны быть ещё и живыми, ароматными, без нагрева семян при производстве, без лишней фильтрации, отбеливания, вымораживания и т. п. Важно ещё и то, что, если масло из одного растения, то оно содержит только ограниченный состав полезных веществ, а более полный набор для восполнения дефицитов веществ в организме лучше всего получается при смешивании целебных живых ароматных масел с полей России (льняного, подсолнечного, горчичного, рыжикового, рапсового и др.). Мы не знаем, каких именно веществ не хватает в нашем организме, ведь не все могут себе позволить ежедневную компьютерную диагностику по их текущим дефицитам и потерям. Однако мы можем предоставить своему организму выбор веществ из массы живых ароматных масел, полученных из различных растений, а лучше всего из заранее смешанных масел. Вам надо по своему вкусу приготовить смешанное масло из живых ароматных масел различных растений и вдоволь поливать им овощи, зелень, салаты, закваски и другие блюда, разнообразя их многочисленными специями и приправами. Потом напиться чая с десятками проверенных столетиями трав и растений при минимальном потреблении углеводов. Вот реальная замена аптечным пилюлям и БАДам в борьбе с авитаминозом.
|